Ik ben helemaal weg van Miljuschka Witzenhausen’s recepten voor soep – en deze is echt een topper! Het is zo’n simpel, troostrijk gerecht dat altijd lukt, zelfs als je geen sterrenchef bent. Wat ik zo fijn vind aan deze groentesoep? Je kunt er werkelijk álle groenten in gooien die je in huis hebt. Een echte … Read more
Ah, Pasen! Het is altijd zo’n bijzondere tijd van het jaar, vind je niet? Bij ons thuis begint de paasvibe altijd in de keuken, met de geur van versgebakken cake die door het huis dwarrelt. Dit simpele påsk recept is al jaren een favoriet – mijn oma maakte het altijd op Paaszondag, en nu draag … Read more
O, wat houd ik van Pasen! Niet alleen vanwege de chocolade-eitjes (hoewel die zeker helpen), maar vooral vanwege die gezellige paasbrunches met familie. Elk jaar probeer ik iets nieuws uit, maar dit hartige paasbrunch recept is echt een favoriet geworden. Het begon vorig jaar, toen ik op zoek was naar iets anders dan de gebruikelijke … Read more
Oh, wat hou ik van dit gerecht! Het is zo’n perfecte combinatie van romige pasta en malse garnalen dat ik het bijna elke week maak. Mijn vrienden noemen me gek omdat ik altijd zo enthousiast word als ik dit klaarmaak, maar echt – één hap en je begrijpt waarom. Het geheim? Die heerlijke combinatie van … Read more
Oke, ik moet eerlijk zijn – deze pasta pesto kip courgette is mijn redding geweest op zóveel drukke doordeweekse avonden! Het begon allemaal toen ik na een lange werkdag iets snel, voedzaams en – vooral – lekker wilde. Geen gedoe, gewoon simpel. En weet je wat? Deze combinatie van knapperige courgette, malse kip en die … Read more
Ken je dat gevoel van pure opluchting en trots na je laatste examen? In Finland vieren ze dat groots met ylioppilasjuhlat – een feest dat je nooit meer vergeet! Het is een traditie waar generaties Finnen naar uitkijken. Je hebt jaren hard gewerkt, en nu is het tijd om te genieten met vrienden en familie. … Read more
Ik moet je eerlijk zeggen, dit romige pasta recept met zalm is mijn redding geweest op zoveel drukke avonden. Het is zo’n simpel gerecht, maar wow, wat smaakt het goed! Ik herinner me nog de eerste keer dat ik dit maakte – mijn man at twee borden leeg en vroeg of er nog meer was. … Read more
Oh, wat ben ik blij dat je hier bent! Ik moet je meteen vertellen over dé taart die al jaren mijn redding is bij elke gelegenheid – de Miljuschka Witzenhausen recepten taart. Dit is niet zomaar een taart, hoor. Dit is het soort recept dat je uit je hoofd leert omdat je ‘m zo vaak … Read more
Oh, wat hou ik van deze pasta pesto met kip en tomaat! Het is zo’n perfect gerecht voor die dagen dat je geen uren in de keuken wilt staan, maar toch iets lekkers op tafel wilt zetten. Ik herinner me nog goed de eerste keer dat ik dit maakte – het was een chaotische dinsdagavond, … Read more
Oh man, ik moet je vertellen over mijn nieuwe favoriete weeknight-maaltijd – deze romige pasta pesto met kip is een echte gamechanger! Het is zo’n simpel gerecht, maar de smaken zijn gewoon wow. Ik maakte het voor het eerst toen ik laat thuiskwam van werk en echt geen zin had om uren in de keuken … Read more