Description
Een eenvoudig recept voor pannenkoeken zonder ei, perfect voor wie een ei-vrij dieet volgt.
Ingredients
Scale
- 250 g bloem
- 500 ml melk
- 1 el suiker
- 1 snufje zout
- 1 el olie of gesmolten boter
Instructions
- Meng bloem, suiker en zout in een kom.
- Voeg geleidelijk melk toe en roer tot een glad beslag.
- Voeg olie of gesmolten boter toe en meng goed.
- Verhit een pan op middelhoog vuur en giet een schepje beslag in de pan.
- Bak 2 minuten tot de onderkant goudbruin is, draai om en bak nog 1 minuut.
- Serveer warm met suiker, jam of ander beleg.
Notes
- Laat het beslag 10 minuten rusten voor een betere textuur.
- Gebruik plantaardige melk voor een vegan variant.
- Bewaar restjes in de koelkast en verwarm ze later.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 15 minuten
- Category: Ontbijt
- Method: Bakken
- Cuisine: Frans
Nutrition
- Serving Size: 1 pannenkoek
- Calories: 120 kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 3 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 0 mg
Keywords: pannenkoeken, ei-vrij, eenvoudig, vegetarisch