Description
Een eenvoudig en smaakvol recept voor het bereiden van een hele vis, perfect voor een gezonde maaltijd.
Ingredients
Scale
- 1 hele vis (bijvoorbeeld zeebaars of dorade), ongeveer 1 kg
- 2 el olijfolie
- 1 citroen, in schijfjes
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1 tl zout
- 1/2 tl zwarte peper
- 1 bosje verse tijm of rozemarijn
Instructions
- Verwarm de oven voor op 200°C.
- Maak de vis schoon en droog hem goed af met keukenpapier.
- Wrijf de vis in met olijfolie, zout en peper.
- Vul de vis met knoflook, citroenschijfjes en kruiden.
- Leg de vis op een bakplaat en bak 25-30 minuten tot hij gaar is.
- Controleer of de vis goed gaar is voordat je hem serveert.
Notes
- Kies een verse vis voor de beste smaak.
- Pas de kruiden aan naar jouw smaak.
- Serveer met verse groenten of een salade.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 30 minuten
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Ovengebakken
- Cuisine: Mediterraans
Nutrition
- Serving Size: 200 g
- Calories: 250
- Sugar: 1 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 3 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: recepten met hele vis, hele vis bakken, gezonde visgerechten