Description
Een heerlijke mille crêpes cake gemaakt met dunne lagen crêpes en romige vulling.
Ingredients
Scale
- 250 g bloem
- 4 eieren
- 500 ml melk
- 50 g gesmolten boter
- 50 g suiker
- Snufje zout
- 500 ml slagroom
- 100 g poedersuiker
- 1 vanillestokje
Instructions
- Meng bloem, eieren, melk, gesmolten boter, suiker en zout tot een glad beslag.
- Verhit een pan en bak dunne crêpes.
- Klop slagroom met poedersuiker en vanille tot een stevige room.
- Leg een crêpe op een bord, bestrijk met room en herhaal tot alle crêpes op zijn.
- Laat de cake minimaal 2 uur opstijven in de koelkast.
Notes
- Zorg dat de crêpes dun en gelijkmatig zijn.
- Laat de cake goed opstijven voor het serveren.
- Prep Time: 30 minuten
- Cook Time: 20 minuten
- Category: Dessert
- Method: Bakken
- Cuisine: Frans
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 350
- Sugar: 20 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 8 g
- Cholesterol: 120 mg
Keywords: mille crêpes cake, crêpes, dessert, Frans