Description
Een romantisch diner voor Valentijnsdag, perfect om te delen met je geliefde.
Ingredients
Scale
- 2 biefstukken (200g elk)
- 2 el olijfolie
- 1 tl zout
- 1 tl zwarte peper
- 2 teentjes knoflook
- 50g boter
- 2 takjes verse rozemarijn
- 200g aardappelen
- 100g sperziebonen
- 50ml rode wijn
Instructions
- Verwarm de oven voor op 200°C.
- Bestrijk de biefstukken met olijfolie, zout en peper.
- Verhit een pan en bak de biefstukken 2 minuten per kant.
- Voeg knoflook, boter en rozemarijn toe en zet de pan 5 minuten in de oven.
- Kook de aardappelen en sperziebonen gaar.
- Giet de rode wijn in de pan en laat even inkoken.
- Serveer het gerecht warm.
Notes
- Laat de biefstukken rusten voor het serveren.
- Voeg eventueel extra groenten toe.
- Prep Time: 20 minuten
- Cook Time: 15 minuten
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Bakken en stoven
- Cuisine: Frans
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 550
- Sugar: 3g
- Sodium: 400mg
- Fat: 35g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 4g
- Protein: 40g
- Cholesterol: 120mg
Keywords: valentijnsdag diner, romantisch diner, biefstuk recept