Description
Een eenvoudig en smaakvol gerecht met kreeftenstaarten gegrild met knoflookboter.
Ingredients
Scale
- 4 kreeftenstaarten
- 100 g boter
- 4 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1 eetlepel peterselie, fijngehakt
- 1 theelepel citroensap
- Zout en peper naar smaak
Instructions
- Verwarm de grill op middelhoog vuur.
- Smelt de boter in een pan en voeg de knoflook toe. Bak 1 minuut tot het geurig is.
- Voeg peterselie, citroensap, zout en peper toe aan de boter. Roer goed.
- Bestrijk de kreeftenstaarten met de knoflookboter.
- Grill de kreeftenstaarten 4-5 minuten per kant tot ze gaar zijn.
- Serveer direct met extra knoflookboter.
Notes
- Gebruik verse kreeftenstaarten voor de beste smaak.
- Pas de hoeveelheid knoflook aan naar jouw smaak.
- Serveer met citroenpartjes voor extra frisheid.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 10 minuten
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Grillen
- Cuisine: Belgisch
Nutrition
- Serving Size: 1 kreeftenstaart
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 1 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 9 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 2 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 150 mg
Keywords: kreeftenstaarten, knoflookboter, grillen, zeevruchten