Description
Een gezonde en kleurrijke kerstgroenteschotel die perfect past bij de feestdagen.
Ingredients
Scale
- 500 g wortelen
- 300 g broccoli
- 200 g bloemkool
- 2 rode paprika’s
- 2 el olijfolie
- 1 tl gedroogde tijm
- zout en peper naar smaak
Instructions
- Verwarm de oven voor op 200°C.
- Snijd alle groenten in gelijke stukken.
- Meng de groenten met olijfolie, tijm, zout en peper.
- Verdeel de groenten over een bakplaat en rooster ze 25 minuten in de oven.
- Serveer warm.
Notes
- Je kunt andere seizoensgroenten toevoegen.
- Lekker met een dipsaus of dressing.
- Prep Time: 15 min
- Cook Time: 25 min
- Category: Bijgerecht
- Method: Ovengebakken
- Cuisine: Internationaal
Nutrition
- Serving Size: 200 g
- Calories: 120
- Sugar: 6 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 7 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 12 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 0 mg
Keywords: kerst, groenten, gezond, bijgerecht