Whether you’re planning your next summer barbecue or looking for a great midweek dinner, browse through our recipe collections and find inspiration for your kitchen.
Ah, de lente is eindelijk hier! En wat is er nu lekkerder dan een verfrissende mocktail om die eerste zonnestralen te vieren? Mijn favoriete spring mocktail recept is zo simpel dat je ‘m binnen 5 minuten in elkaar draait, maar smaakt alsof hij uit een chique bar komt. Ik maak deze altijd als vrienden langskomen … Read more
Oh, wat heb ik genoten van die kampeertrip vorige zomer! Na een lange dag wandelen in de bossen, hadden we echt trek in iets stevigs. Maar ja, uitgebreid koken op een campingkachel? Dat is vaak een uitdaging. Daarom ben ik zo blij met dit makkelijke recept voor avondeten tijdens het kamperen. Dit gerecht is mijn … Read more
Oh, wat word ik altijd blij van dit recept! Een bakje geluk – en dat meen ik echt. Het is zo’n simpel, fijn gebakje dat iedereen gelukkig maakt. Ik maak het al jaren, sinds mijn oma me het leerde tijdens een regenachtige middag in haar knusse keuken. De geur van vanille en versgebakken deeg vulde … Read more
Toen ik voor het eerst een glutenvrij dieet moest volgen, dacht ik dat mijn bakplezier voorgoed voorbij was. Tot ik dit simpele, heerlijke glutenvrije recept ontdekte! Het is zo eenvoudig dat je het met je ogen dicht kunt maken, en toch smaakt het alsof je uren in de keuken hebt gestaan. Dit recept werd al … Read more
Oh man, als je op zoek bent naar een romige pasta die binnen 20 minuten op tafel staat, dan is dit jouw recept! Ik maak deze Boursin-pasta al jaren op drukke doordeweekse avonden – het is zo simpel en smaakt toch alsof je uren in de keuken hebt gestaan. Die romige, knoflookachtige saus van Boursin … Read more
Oh, wat hou ik van een makkelijk avondeten met aardappelen! Toen ik vorige week na een drukke werkdag thuis kwam en geen zin had in uitgebreid koken, gooide ik gewoon wat aardappelpartjes in de oven met kruiden. En weet je wat? Het was zo lekker dat zelfs mijn kieskeurige puberzoon er van smulde. Dit is … Read more
O, Vappu juhlat! Dit is echt mijn favoriete Finse feest van het hele jaar. Ik herinner me nog goed mijn eerste Vappu in Helsinki – de straten vol met mensen in overalls, studentenpetten en lachende gezichten. De lucht rook naar versgebakken donuts en sima, die typische zoete meidrank. Het was zo’n warme, vrolijke sfeer dat … Read more
Ik moet je iets bekennen – ik was nooit écht overtuigd van slowcookers tot ik Miljuschka Witzenhausen’s recepten ontdekte! Haar aanpak veranderde mijn hele kijk op langzaam garen. Geen droge stukjes vlees meer, maar mals, smaakvol vlees dat zo van het bot valt. Het mooiste? Je gooit alles erin, zet het aan, en komt uren … Read more
Herinner je je nog hoe spannend het was om je eindexamenfeest te plannen? Ik wel! Mijn eigen ylioppilasjuhlat was een chaos van kleuren, slingers en teveel ballonnen – maar wat een feest was het! Na jaren vriendinnen te hebben geholpen met hun feestjes, heb ik geleerd dat de juiste decoratie het verschil maakt tussen een … Read more
Ik hou van recepten die je in een handomdraai op tafel hebt staan, en dit bakje geluk recept voor week 1 is daar een perfect voorbeeld van! Het is mijn go-to gerecht als ik iets gezonds en smaakvols wil, maar geen zin heb om uren in de keuken te staan. Ik herinner me nog de … Read more