Nagerechten

Ik ben altijd op zoek naar gezonde snacks die je in een handomdraai maakt, en deze dadels recepten zijn mijn absolute favoriet geworden! Het begon allemaal toen ik op een drukke werkdag naar iets zoets snakte, maar geen zin had in al die rommel uit de supermarkt. Toen viel mijn oog op een zak dadels … Read more

Ik ben dol op zomer desserts, maar als de temperaturen stijgen, wil ik echt niet voor een hete oven staan. Gelukkig zijn er zóveel lekkere niet-bakken zomer desserts die verfrissend, eenvoudig en heerlijk zijn! Mijn favoriete? Een luchtige fruitsalade met opgeklopte slagroom – het is alsof je een wolk van zoetigheid eet. Wat deze niet-bakken … Read more

Herken je dat? Je hebt een drukke dag, komt thuis en hebt eigenlijk helemaal geen tijd of zin om uitgebreid in de keuken te staan. Toch wil je iets gezonds snacken! Dat was precies mijn probleem tot ik deze gezonde snacks makkelijk ontdekte. Ik zal je eerlijk bekennen: in het begin was ik sceptisch. “Havermout … Read more

Weet je nog die keren dat je plotseling bezoek krijgt en eigenlijk iets lekkers wilt serveren, maar geen tijd of zin hebt om uren in de keuken te staan? Ik wel! En laat me je vertellen, deze 2-ingrediënten desserts zijn mijn redding geworden. Het is zo simpel dat ik het bijna niet durf te noemen: … Read more

Ik ben dol op fudge – dat romige, zachte snoepgoed dat zo makkelijk zelf te maken is! Mijn vrienden vragen altijd naar mijn geheim, maar het échte geheim is dat er geen geheim is. Met slechts een handvol ingrediënten en wat geduld maak je de meest heerlijke fudge. Het is zo simpel dat je bijna … Read more

Oh, ik word altijd zo blij van aardbei desserts! Er is iets magisch aan die zoete, zomerse smaak die me meteen terugbrengt naar de picknicks van mijn jeugd. Mijn moeder maakte altijd een simpele versie van dit dessert123 op warme middagen, en tot vandaag is het mijn favoriete manier om van aardbeien te genieten. Wat … Read more

Oh, die eerste keer dat ik een echte charlotte aux fraises proefde in een klein Frans café… ik was verkocht! De combinatie van knapperige biscuitjes, zoete aardbeien en romige vanilleroom is gewoon magisch. Wat ik het mooie vind? Het ziet er super elegant uit, maar het is eigenlijk heel simpel om te maken. Geen oven … Read more

Ik word altijd helemaal blij van deze individuele desserts in een beker! Het is mijn go-to recept als ik snel iets lekkers op tafel wil toveren voor onverwachte gasten of gewoon voor mezelf (want yell it from the rooftops: zelfzorg mag!). Wat ik er zo fijn aan vind? Binnen 20 minuten sta je al met … Read more

Oh man, ik word altijd zo blij van een goede monchoutaart met Bastogne koekjes! Dat romige chocolademengsel op die knapperige koekjesbodem… echt hemels. Dit recept is al jaren mijn go-to als ik iets lekkers wil maken voor visite. Het komt uit mijn oma’s oude receptenboekje en heeft iets typisch Nederlands, vind je niet? Wat ik … Read more

Oh, wat heb ik een zwak voor een goede pavlova! Dat moment wanneer je met je lepel door die knapperige buitenkant breekt en de luchtige, bijna marshmallow-achtige binnenkant ontdekt… pure magie. Dit Australisch-Nieuw-Zeelandse dessert is mijn go-to als ik iets speciaals wil maken zonder uren in de keuken te staan. Het mooie van pavlova? Hij … Read more