Oh, wat ben ik dol op deze romige kip piccata! Het is zo’n heerlijk simpel gerecht dat toch altijd indruk maakt. Ik herinner me nog de eerste keer dat ik het maakte – mijn keuken rook naar citroen en knoflook, en die romige saus was zo lekker dat ik bijna de pan uitlikte. Het mooie … Read more
Oh, wat ben ik blij dat ik dit recept met jullie mag delen! Gebakken rijst met kip en groenten is al jaren mijn redding op drukke doordeweekse avonden. Ik herinner me nog goed hoe mijn moeder dit altijd voor ons maakte als ze laat thuis kwam van haar werk – binnen 30 minuten hadden we … Read more
Oh, wat ben ik dol op dit gerecht! Kip met ananas en rijst was één van de eerste recepten die ik leerde maken toen ik net op mezelf woonde. Het is zo simpel, maar de smaken zijn écht magisch – een perfecte combinatie van zoet, hartig en een beetje umami van de sojasaus. En het … Read more
Oh man, ik moet je vertellen over deze luchtfriteuse kippenvleugels met citroenpeper – het is echt mijn nieuwe favoriete snack! Die perfecte krokante buitenkant met die frisse pikante smaak… ik kan er geen genoeg van krijgen. Het grappige is dat dit recept per ongeluk een hit werd bij ons thuis. Ik experimenteerde gewoon wat in … Read more
Weet je wat mijn favoriete redding is als ik haast heb maar toch iets lekkers op tafel wil zetten? Kip fajitas van de bakplaat! Het is zó simpel en smaakt altijd heerlijk. Ik herinner me nog goed hoe ik dit voor het eerst maakte toen m’n schoonzus onverwacht langskwam – binnen een half uur hadden … Read more
Ik ben nog steeds verliefd op de dag dat ik per ongeluk mijn favoriete zomergerecht ontdekte: bruschetta chicken pasta. Het was tijdens een chaotische barbecue bij mijn nichtje, waar we plotseling meer gasten hadden dan gepland. In een flits van inspiratie gooide ik wat overgebleven gegrilde kip, verse tomaten en knoflook door de pasta – … Read more
Oh, wat een feest is een goed bereide coq au vin! Dit klassieke Franse gerecht heeft mijn hart gestolen tijdens een regenachtige herfstavond in een klein café in Lyon. De rijke geuren van wijn, kruiden en malse kip die door het hele restaurant waaiden – ik was meteen verkocht. Sindsdien is het mijn missie geworden … Read more
Oh, wat ben ik blij dat je hier bent! Ik ga je vandaag mijn allerbeste coq au vin recipe slow cooker laten zien – een gerecht waar ik echt verliefd op ben geworden. Toen ik voor het eerst dit Franse klassieker maakte, was ik meteen verkocht. Die rijke, diepe smaak van de wijn, het malse … Read more
Oh man, als er één gerecht is waar ik helemaal wild van word, dan is het wel deze bruschetta chicken! Het is zo’n perfecte combinatie van malse, gegrilde kip en die frisse, kruidige topping waar je direct zin in hebt. Ik maakte dit voor het eerst tijdens een chaotische week waarin ik iets snels maar … Read more
Ik moet je iets bekennen – dit kip pasta recept is mijn redding geweest op zoveel drukke avonden! Het is zo simpel, maar oh zo lekker. Toen ik het voor het eerst maakte (tussen het wassen van de babykleren en het beantwoorden van mails door), kon ik niet geloven hoe snel het op tafel stond. … Read more