Description
Snelle en smakelijke hapjes voor elk feestje of bijeenkomst.
Ingredients
Scale
- 1 bladerdeeg
- 100 g gerookte zalm
- 100 g roomkaas
- 1 ei (voor het bestrijken)
- 1 el sesamzaad
- 1 el peterselie (fijngehakt)
- peper en zout naar smaak
Instructions
- Verwarm de oven voor op 200°C.
- Rol het bladerdeeg uit en snijd het in kleine vierkantjes.
- Besmeer elk vierkantje met een beetje roomkaas.
- Leg een klein stukje zalm op elk vierkantje.
- Vouw de hoeken naar het midden en druk licht aan.
- Bestrijk de bouchees met losgeklopt ei en bestrooi met sesamzaad.
- Bak ze 12-15 minuten in de oven tot ze goudbruin zijn.
- Garneer met peterselie en serveer warm.
Notes
- Je kunt de zalm vervangen doorTurkey roaster of vegetarische opties.
- De bouchees kunnen van tevoren worden gemaakt en ingevroren.
- Serveer ze met een dipsaus naar keuze.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 15 minuten
- Category: Hapjes
- Method: Gebakken
- Cuisine: Frans
Nutrition
- Serving Size: 1 stuk
- Calories: 80 kcal
- Sugar: 1 g
- Sodium: 120 mg
- Fat: 5 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 6 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 15 mg
Keywords: snack, feest, bladerdeeg, zalm, hapje