Description
Makkelijk bananenbrood muffins recept voor een snelle en lekkere traktatie.
Ingredients
Scale
- 2 rijpe bananen
- 200 g bloem
- 100 g suiker
- 1 ei
- 60 ml gesmolten boter
- 1 theelepel bakpoeder
- 1 snufje zout
- 1 theelepel vanille-extract
Instructions
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Meng de bananen, suiker, ei, boter en vanille in een kom.
- Voeg de bloem, bakpoeder en zout toe en meng goed.
- Verdeel het beslag over muffinvormpjes.
- Bak 20-25 minuten tot ze goudbruin zijn.
- Laat afkoelen en geniet!
Notes
- Gebruik rijpe bananen voor meer smaak.
- Voeg eventueel noten of chocolade toe voor variatie.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 25 minuten
- Category: Gebak
- Method: Bakken
- Cuisine: Internationaal
Nutrition
- Serving Size: 1 muffin
- Calories: 150 kcal
- Sugar: 10 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 5 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 25 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 2 g
- Cholesterol: 20 mg
Keywords: bananenbrood, muffins, makkelijk, snel, recept