ushinzomr

Ik kan je nu al vertellen – mijn Ground beef Philly cheesesteak is zo’n recept waar je standaard ingrediënten voor in huis hebt, maar dat smaakt alsof je uren in de keuken hebt gestaan! Toen ik dit voor het eerst maakte voor m’n drukke werkweek, was ik verkocht: in nog geen halfuur heb je een … Read more

Oh, wat word ik altijd blij van dit gerecht! Garlic steak bites met aardappelen is zo’n simpel maar ontzettend smakelijk gerecht dat bij mij thuis minstens één keer per week op tafel staat. Het geheim? Die heerlijke combinatie van malse steakblokjes, knapperige aardappelen en die overheerlijke knoflooksmaak die door alles heen loopt. Ik maak dit … Read more

Oh, vlees giouvetsi met orzo – dit gerecht brengt me altijd terug naar die zomer op Kreta, waar ik voor het eerst verliefd werd op de rijke, hartige smaken van de Griekse keuken. Dit éénpanswonder combineert mals vlees met die typische orzo-pasta in een heerlijke tomatensaus. Het is zo’n gerecht dat zowel op een doordeweekse … Read more

Er gaat niets boven de smaakexplosie van een goede Koreaanse BBQ rijstkom met biefstuk. Toen ik dit recept voor het eerst probeerde, was ik meteen verkocht – het is zo veel lekkerder dan takeaway en makkelijker te maken dan je denkt! Die perfecte mix van mals vlees, knapperige groenten en die heerlijk pittige gochujang-saus maakt … Read more

Ik ben gek op een goede steak, maar het is die Cheesy Cajun knoflookboter die mijn biefstuk echt onweerstaanbaar maakt. Vertrouw me, dit is geen gewone saus – het is een romige, kruidige explosie die je steak naar een heel nieuw niveau tilt. Toen ik dit recept voor het eerst probeerde tijdens een luie zondagmiddag, … Read more