ushinzomr 
Oké, ik geef toe – de eerste keer dat ik over pompoen dump cake hoorde, dacht ik: “Dat klinkt veel te simpel om lekker te zijn.” Tot mijn schoonzus dit recept meebracht naar een herfstfeestje. Eén hap en ik was verkocht! Dit is hét ultieme dessert voor als je iets lekkers wil maken zonder gedoe. … Read more
Oké, ik moet je iets bekennen – ik ben verslaafd aan lasagne, maar soms heb ik gewoon geen zin om uren in de keuken te staan. Toen ik een keer echt trek had maar weinig tijd, gooide ik alles in één pan en voilà: mijn recept voor lasagnasoep was geboren! Het is echt mijn redding … Read more
Er gaat niets boven een dampende ovenschotel op een drukke weekavond, en deze gebakken ziti met rundergehakt is mijn absolute favoriet! Het recept komt oorspronkelijk van mijn Italiaanse schoonmoeder, die me leerde dat het geheim zit in de perfecte balans tussen de al dente pasta, het kruidige gehakt en die goudbruine kaaskorst. Wat ik zo … Read more
Ik weet nog precies hoe ik dit recept voor gezonde dinerrecepten ontdekte – het was een van die drukke avonden waarop ik gewoon iets voedzaams en lekkers op tafel wilde zetten, zonder uren in de keuken te staan. En wat een geluk dat ik dit pareltje vond! Dit recept is mijn redding geworden voor drukke … Read more
Oké, ik moet je iets vertellen. Elk jaar, midden in alle drukte van de Thanksgiving, met die enorme kalkoen die uren in de oven staat en alle aardappelen die moeten worden gepureerd, is dit mijn kleine rustmoment. Mijn recept voor Thanksgiving salade. Het is zo ontzettend simpel en fris, een beetje zoet, een beetje zuur, … Read more
Ik weet nog precies de eerste keer dat ik dit recept voor crockpot runderstoofpot maakte – het was een koude winteravond en ik had geen zin om uren in de keuken te staan. Wat een verademing! Terwijl de geur van mals vlees en kruiden door het huis trok, besefte ik: dit is comfortfood op z’n … Read more
Oh, wat ben ik blij dat je dit recept voor gerechten met rundergehakt gaat proberen! Dit is zó’n makkelijk en smakelijk gerecht dat bij ons thuis minstens één keer per week op tafel staat. Het is mijn redding op drukke dagen – snel klaar, maar oh zo lekker. Het geheim? Goed rundergehakt natuurlijk! Ik koop … Read more
Ik moet je iets bekennen – dit recept voor honing-knoflook kip is mijn geheime wapen als ik weinig tijd heb maar wel iets lekkers op tafel wil zetten. Het is zo’n simpel gerecht, maar de smaak! Die zoete honing met die pittige knoflook… mijn kinderen vragen er elke week om. En het mooie is: je … Read more
Ik herinner me nog precies de eerste keer dat ik Watergate-salade proefde – bij een zomerse familiebarbecue bij mijn tante. “Probeer dit eens,” zei ze terwijl ze me een schaaltje vol romige, lichtgroene lekkernij overhandigde. Eén hap en ik was verkocht! Die heerlijke combinatie van zoete marshmallows, knapperige walnoten en frisse ananas in dat fluweelzachte … Read more
Er gaat niets boven een verse, zoete aardbeientaart op een warme zomerdag! Toen ik deze heerlijke zelfgemaakte aardbeientaart voor het eerst maakte voor een tuinfeestje van mijn nichtje, was hij binnen een half uur op. En het grappige? Hij is zo simpel om te maken – in slechts 5 stappen heb je een taart die … Read more