ushinzomr

O, wat ben ik blij dat je dit recept tegenkomt! Deze cheesecake fruitsalade is mijn geheime wapen voor elke zomerse barbecue of feestje. Het is zo simpel, maar iedereen vraagt altijd om het recept. De combinatie van romige cheesecake en vers, zoet fruit is gewoon onweerstaanbaar! Ik maakte dit voor het eerst toen ik op … Read more

Er gaat niks boven de geur van versgebakken cupcakes die door het huis dwarrelt tijdens de kerst! Elk jaar, sinds ik me kan herinneren, bakken mijn zus en ik deze christmas cupcakes voor onze grote familiedag. Het is zo’n simpel recept, maar iedereen smult ervan – van mijn neefjes tot oma. Het geheim? Die heerlijke … Read more

Ah, zelfgemaakte appelvulling voor taart – mijn hart gaat er sneller van kloppen! Er gaat niets boven de geur van kaneel en appels die door het huis dwarrelt als ik dit maak. Mijn oma leerde me dit recept toen ik klein was, en sindsdien is het een vast ritueel geworden in de herfst. Het mooie … Read more

Ik ben helemaal verliefd op deze tiramisu pomme speculos! Het is mijn eigen draai aan het klassieke Italiaanse dessert, waar ik de koffie en cacao heb vervangen door iets wat ik nog lekkerder vind: knapperige speculoos en zoete appels. Toen ik dit voor het eerst maakte voor een vriendendiner, was iedereen er meteen weg van … Read more

Oké, ik moet het toegeven – ik ben verslaafd aan makkelijke desserts. En als het dan ook nog eens supersimpel is? Bonuspunten! Deze 2 ingredient fudge is mijn redding als ik iets zoets nodig heb, maar geen zin heb om uren in de keuken te staan. Ik herinner me nog de eerste keer dat ik … Read more

Oh, wat kijk ik elk jaar weer uit naar kerst! En weet je wat hier thuis niet mag ontbreken op tafel? Mijn ultieme christmas pavlova. Dat luchtige, knapperige buitenkant met die heerlijke zachte binnenkant – het is net een wolkje dat smelt op je tong. Mijn oma maakte dit altijd tijdens de feestdagen, en nu … Read more

Ik ben zo blij dat ik eindelijk mijn perfecte vegan kaiserschmarrn recept met je kan delen! Toen ik voor het eerst deze Oostenrijkse lekkernij probeerde tijdens een wintersportvakantie, was ik meteen verliefd. Maar als veganist dacht ik: “Dit moet toch ook zonder eieren en melk kunnen?” Na talloze experimenten in mijn eigen keuken – sommige … Read more

Wat is er nou leuker dan een feestje met zelfgemaakte barbie cupcakes? Toen ik voor het eerst deze roze schattigheidjes bakte voor mijn nichtjes verjaardag, waren ze meteen verkocht! Die stralende gezichtjes toen ze de versierde cupcakes zagen – dat maakt al het geklieder met kleurstof helemaal goed. Deze barbie cupcakes zijn mijn go-to recept … Read more