ushinzomr 
Ah, de lente! Dat betekent picknicks in het park, zonnige terrassen en natuurlijk… heerlijke lentehapjes. Ik word altijd helemaal blij van dit seizoen – alles wordt weer fris en kleurrijk, net zoals deze simpele maar smaakvolle hapjes. Dit recept is mijn go-to voor elke lentebijeenkomst. Het is zo snel gemaakt (serieus, binnen 15 minuten sta … Read more
Ik kan me nog goed herinneren hoe mijn oma altijd corned beef met kool uit de oven maakte op koude winteravonden. Die geur van kruidige corned beef en zoete kool die door het hele huis trok – dat was pure troost. Dit gerecht is zo simpel, maar zo smaakvol. Geen gedoe met tien verschillende pannen, … Read more
Oké, ik geef het toe – ik ben een beetje verslaafd aan Super Bowl feestjes. Niet alleen om de wedstrijd (alright, misschien vooral voor de commercials en de halftime show), maar vooral voor het eten! En laten we eerlijk zijn, niemand wil uren in de keuken staan terwijl je gasten schreeuwen om meer snacks. Daarom … Read more
Ik weet nog goed hoe mijn oma altijd een blik corned beef in de voorraadkast had staan voor die dagen dat er even geen tijd was om uitgebreid te koken. “Een blikje vol mogelijkheden,” zei ze dan met een knipoog. En gelijk had ze! Dit recept met corned beef uit blik is mijn redding op … Read more
Ah, rundergehakt – mijn geheime wapen voor drukke doordeweekse avonden! Dit is zo’n recept waar mijn hele gezin dol op is, en het mooie is: je hebt maar één pan nodig en binnen 30 minuten staat er een smaakvolle maaltijd op tafel. Ik herinner me nog goed hoe mijn moeder dit altijd maakte op die … Read more
Oh, wat hou ik van deze lentesalade! Het is zo’n simpel gerecht, maar het smaakt altijd als een feestje op je bord. Ik maak ‘m al jaren, vooral als de eerste lentegroenten verschijnen. Die frisse mix van knapperige sla, zoete tomaat en die zoute feta… mmm! En het mooie is: binnen een kwartiertje staat hij … Read more
Ik word altijd zo enthousiast als de Super Bowl eraan komt! Niet alleen vanwege het spel, maar vooral vanwege het heerlijke eten dat je met vrienden en familie kunt delen. Er gaat niks boven een bord vol knapperige kippenvleugels, helemaal doordrenkt met een pittige saus, terwijl je samen naar het grote scherm tuurt. Mijn versie … Read more
Oh, kip! Wat een heerlijk veelzijdig ingrediënt, toch? Ik kan me nog herinneren hoe ik als kind altijd naar de keuken sloop als mijn moeder kip aan het bakken was – die geur van knoflook en paprikapoeder die door het huis trok! Dit recept is mijn absolute favoriet geworden voor drukke weekavonden. Het is zo … Read more
Oh, wat heb ik een hekel aan die gure herfstdagen waar je vingers en neus maar niet warm willen worden! Toen ik dit recept voor hartige soeprecepten voor het eerst maakte, was het liefde op het eerste hapje. Zo’n simpel potje vol smaak dat je van binnenuit opwarmt – precies wat je nodig hebt als … Read more
Oh, dit kip met asperges recept is mijn redding op drukke doordeweekse avonden! Ik ontdekte het jaren geleden toen ik iets snels, gezonds en lekkerder nodig had dan die standaard magnetronmaaltijden. En wat een schat van een gerecht bleek dit te zijn – in minder dan 30 minuten staat er een volwaardige maaltijd op tafel … Read more