ushinzomr 
Er gaat niets boven een kom warme, zelfgemaakte gezonde kippensoep als je je niet lekker voelt of gewoon behoefte hebt aan iets voedzaams. Dit recept is zo simpel – gewoon een hele kip met wat groenten en kruiden – maar het resultaat is magisch. Mijn oma maakte dit altijd voor me als ik verkouden was, … Read more
Ik ben verliefd op pasta zeevruchten sinds die ene zomer in Cinque Terre, waar ik tussen de kleurrijke huisjes een bord vol garnalen, mosselen en inktvis voorgeschoteld kreeg. De smaken! De geuren! En het allerbeste? Het is zo ontzettend makkelijk om thuis te maken. Binnen een halfuur heb je een restaurantwaardig gerecht op tafel staan … Read more
Goedemorgen! Of eigenlijk, goedemorgen voor je kleintje. Ik weet nog hoe ik in het begin altijd zat te stressen over wat ik mijn baby nou precies als ontbijt moest geven. Moet het warm zijn? Koud? Zacht genoeg? Gezond genoeg? Na een hoop uitproberen (en wat minder geslaagde creaties) heb ik een paar simpele baby ontbijt … Read more
Kerstavond betekent voor mij altijd: gezelligheid, kaarsjes, en natuurlijk… heerlijke hapjes! Elk jaar verzamel ik mijn favoriete recepten voor kleine bites die in een handomdraai gemaakt zijn, maar wel een feestelijk gevoel geven. Deze bladerdeegrolletjes met gerookte zalm en roomkaas zijn al jaren een hit bij ons thuis – ze verdwijnen steevast als eerste van … Read more
Weet je wat ik het lastigste vind aan doordeweeks? Die drukke lunchpauzes waar je eigenlijk geen tijd hebt om iets fatsoenlijks te eten. Herkenbaar? Mijn redding: deze supersnelle én gezonde lunchideeën die ik in 5 minuten in elkaar flans. Serieus, sneller dan een broodje bestellen! Mijn favoriet is deze pindakaas-banaan sandwich met verse salade. Het … Read more
Ik herinner me nog precies de eerste keer dat ik een zeevruchten plateau presenteerde op een feestje bij ons thuis. De gasten keken hun ogen uit! Een mooi opgemaakt plateau vol verse zeevruchten is niet alleen een feest voor de smaakpapillen, maar ook voor het oog. Het mooie van een zeevruchten plateau presentatie is dat … Read more
Ik moet je iets bekennen – mijn liefde voor snoeptaart is serieus groot! Toen ik voor het eerst een vriendin deze kleurrijke traktatie zag maken, was ik meteen verkocht. Het is zo’n makkelijk, feestelijk dessert dat altijd in de smaak valt. Geen gedoe met ovens, geen uren in de keuken staan – gewoon een paar … Read more
Ik moet je iets vertellen over mijn absoluut favoriete linzensoep recepten – ze zijn zo simpel en toch zó lekker! Als drukke thuiskok zoek ik altijd naar gerechten die voedzaam zijn, niet te veel gedoe kosten en waar iedereen van smult. Deze linzensoep is mijn go-to-maaltijd als ik iets warms en verzadigends nodig heb, maar … Read more
Is er iets leukers dan wakker worden op je verjaardag met een feestelijk ontbijt? Ik vind van niet! Maar eerlijk gezegd heb ik meestal helemaal geen zin om uren in de keuken te staan – zeker niet als ik ook nog een hele dag vol verrassingen voor de boeg heb. Daarom is dit mijn favoriete … Read more
Oké, ik moet je iets vertellen – ik ben dol op makkelijke desserts voor een groep! Of het nu gaat om een verjaardagsfeestje, een familiediner of gewoon omdat je zin hebt in iets lekkers, dit recept is mijn geheime wapen. Geen gedoe met ingewikkelde technieken of eindeloze ingrediëntenlijsten. Nee, dit is simpel, snel en altijd … Read more