Heerlijk bananenbrood: 3 geheimen voor bleekskeikens

banana bread

Oh, die geur van versgebakken bananenbrood die door het huis trekt… het brengt me meteen terug naar mijn kindertijd. Mijn oma had altijd een paar extra rijpe bananen liggen, “voor het geval we zin kregen in iets lekkers”. En eerlijk? Meestal kregen we die zin! Bananenbrood is zo’n simpel, veelzijdig gerecht – lekker als ontbijt … Read more

Heerlijke kip taco’s in slechts 25 minuten klaar

kip taco's

Ik ben al jaren gek op Mexicaans eten, en kip taco’s zijn bij ons thuis een echte favoriet! Het is zo’n makkelijk gerecht dat toch altijd weer verrast met z’n smaakexplosie. Toen ik voor het eerst zelf taco’s maakte tijdens een studentenfeestje – met wat twijfel of het wel zou lukken – waren ze binnen … Read more